Aziatische recepten
Aziatische recepten uit de Oosterse keuken, ’n keuken vol verse opwindende kruiden. Neem vast een pepertje, een hand koriander en wat gemberrasp zit je gelijk in de stemming. Japans gebakken rijst, kip ketjap op toast of ’n snelle ramen soep, welk Aziatisch recept is favoriet?
Lekker spicy, zoet en zuur. Gado Gado soep of honingnoedels uit Thailand, Japanse wok met tofu en spinazie of Indische rode curry.
Aziatische gerechten
Aziatische gerechten zelf koken is echt niet moeilijk, de geurige kruiden zijn echte smaakmakers. Maal de kruiden in de vijzel en klaar is de basis voor een gerecht. Het begin van een Oosters gerecht.
Gemarineerde ketjap kip met gember, komkommer en koriander, ’n heerlijk snel lunch recept.
Erwtjes en paddenstoelen, zoute sojasaus en pittige gember, een makkelijk vega gebakken rijst recept.
Een gezonde bouillon en goed gevuld. Makkelijk te maken met verse zalm en een knapperige bite van lente-ui, rode peper en broccoli.
Met een topping van paksoi en champignons een heerlijke Oosterse bouillon het is zó gemaakt.
Fris met rode kool, appel en sesam, een feestelijke, kleurrijke salade!
Gemaakt in een handomdraai, lekker met gebakken uitjes en een lekkere (pittige) sambal.
Een kleurrijke, knapperige salade met frisse limoen-sojadressing.
Rode kool en koriander. Té lekker! Voor de lunch of avondmaal, wrap met een crispy bite.
Stoofgerecht in kruiden en kokosmelk met jonge jackfruit. Dit recept is van Vanja van der Leeden.
Hoe je het ook noemt - pindasaus, satésaus, of saté pindasaus - dit recept is de perfecte basis!
Salade met tofu, Chinese kool, sojasaus en taugé . 'n Vegetarische gezonde salade.
