Recept type: Rijst Recepten

Rijst recepten

Rijst is een graansoort en wordt in veel heerlijke gerechten gegeten. Vooral in warmere landen is rijst de belangrijkste voedselvorm. In deze landen wordt rijst vaak ook bij het ontbijt en de lunch gegeten maar in Nederland kennen we het vooral als ingrediënt van verschillende avondmaaltijden.

Gerechten
Onder rijstgerechten vallen heerlijke gerechten uit landen als Indonesië, India, China & Japan. Rijst is te combineren met veel verschillende ingrediënten. Het gaat bijvoorbeeld heel goed samen met kip, verschillende groenten, vis, varkens- en rundvlees, verschillende curry’s en andere sauzen. Er zijn dan ook talloze populaire gerechten te bedenken met rijst.

Soorten rijst
Rijst is er in veel verschillende soorten. Denk hierbij aan: indica-, japonica-, pandan- en basmatirijst. Het hangt van het type rijst af of de rijst droog, nat of kleverig wordt wanneer je het kookt of stoomt. Droge rijst wordt vaak gebruikt in Japanse-, Indiase- en Chinese gerechten. Natte rijst wordt veel in Italië, Japan en in desserts gebruikt en Kleverige rijst is makkelijk met handen te eten.

Eenvoudige maaltijd
In Nederland wordt veel snelkookrijst gegeten dat in 6 tot 8 minuten gaar is. In Nederland eten we gemiddeld 100 gram rijst per persoon per maaltijd. Bak er heerlijke groenten en vlees bij, giet er een Oosterse woksaus over en je hebt in een handomdraai een lekkere en voedzame maaltijd bereid.

img_4482

Risotto met courgette en kastanjechampignons

Gemiddelde waardering: (0 / 5)

Een heerlijk, Italiaans gerecht dat super eenvoudig is om zelf te maken; risotto! Maak deze ...

Lees meer
unnamed-4

Groene viscurry

Gemiddelde waardering: (3 / 5)

Een gerecht dat je geprobeerd moet hebben: groene viscurry. Proef de heerlijke smaken uit Azië ...

Lees meer
IMG_4021

Kipgehaktspies met tomatenrijst

Gemiddelde waardering: (3 / 5)

Deze Turkse kipgehaktespies is heerlijk mals en smaakt heerlijk bij de paprika’s en tomatenrijst. Waan ...

Lees meer
IMG_4002

Rijst met tofu, ananas en zoete chilisaus

Gemiddelde waardering: (0 / 5)

Een heerlijk, simpel en Thais gerecht: rijst met tofu, ananas en zoete chilisaus. Super eenvoudig ...

Lees meer
IMG_3679

Varkensreepjes met paksoi en champignons

Gemiddelde waardering: (0 / 5)

Kun jij wel een balansdag gebruiken? Maak dan dit magere recept voor varkensreepjes met paksoi ...

Lees meer
IMG_2926

Vegetarische nasi

Gemiddelde waardering: (4 / 5)

Vol van smaak, vegetarisch én gezond! En dat in één gerecht. Deze vegetarische nasi met ...

Lees meer
IMG_2866

Nasi met peultjes en een gebakken ei

Gemiddelde waardering: (5 / 5)

Een makkelijk wokgerecht kan soms echt een oplossing zijn. We hebben het vaak veel te ...

Lees meer
IMG_2619

Kip met kerrie en kokos

Gemiddelde waardering: (0 / 5)

Dit snelle recept met kip, kerrie en kokos is super eenvoudig en ook heel snel ...

Lees meer
IMG_2195

Risotto met groente

Gemiddelde waardering: (5 / 5)

Deze romige risotto met lekker veel groente is absoluut heerlijk! De bereidingstijd is ietsje langer ...

Lees meer
IMG_1518

Pangasiusfilet met paksoi en sperziebonen

Recept soort: ,
Gemiddelde waardering: (1 / 5)

Zin in een lekker Oosters gerechtje? Dit gerecht met pangasiusfilet, sperziebonen, paksoi, taugé, boemboe en ...

Lees meer
  • © Copyright 2014 simpele-recepten.nl All right Reserved.