Bijgerechten
Bijgerechten maken je diner compleet. Gemarineerde groenten, mais op z’n best, puree uit de oven, boter met kruiden of frisse salade. Je maakt ’t allemaal simpel zelf. Zoete aardappel of ’n courgette bijgerecht?!
Kleine gerechten voor erbij
Kleine gerechten voor erbij maken je diner af. Een salsa of een hapje, een broodje of dip, broccoli gegratineerd of chutney, de lekkerste bijgerechten maken je diner tot een feestje!
Flespompoen met komijn, kaneel en knoflook. De smaak is nootachtig lekker.
In marinade van granaatappelmelasse, je maakt ’t makkelijk in de oven of boven het vuur.
Bloemkool stamppot met zoete aardappel
De lekkerste puree van verse groenten, zó klaar. Heerlijk en zó smeuïg.
Mayo maken met mosterd en azijn. Lobbig & heerlijk zacht. Neem eieren zo vers mogelijk, 't is zo klaar.
Salade, fris en gezond voor erbij of maaltijd met bulgur, peterselie en munt, tomaat en bosui.
Pesto kaassalade, veel weg van de Italiaanse pesto maar dan met Hollandse oude kaas.
Met chili- en paprikapoeder uit de oven als bijgerecht of snack.
Met ui, gerookte paprika en knoflook als lunch of bijgerecht, simpel picknick recept of Spaanse tapas.
Mengsel van noten en kruiden recept, ’n van oorsprong Egyptische mix.
Met knoflook, soja en balsamico. Aziatische spies met 'n kruidige paddenstoel en stevige bite.
Drumsticks gemarineerd ofwel kippenpootjes, makkelijk en snel in de oven.
Ofwel 'n meatloaf recept met champignons, ui en knoflook.
Gestoofde witlof met venkel en stroop
Stroop van appel, peer en druiven met rozijnen en ricotta, 'n variant op caponata.
Salade van verse boerenkool, noten en pitjes, 'n eitje!
Sla van komkommer, appel, yoghurt en limoen, zó gemaakt en favoriet. Mee in de lunchbox, in 'n wrap of voor erbij.
Avocadosalsa met Zespri Green kiwi, je hebt ’t zo gemaakt. Frisse dip voor een party of voor de lunch.