Wat te eten met warm weer?!

Sweet en summerproof

Summerfood idee

Wat eet jij het liefst met warm weer? Of drink je enkel, ook echt niet onbelangrijk. Stay cool, ventilator aan, happy tunes op de achtergrond en gaan!

Zomergerechten

Kook jij in de zomervakantie? Zomerse hapjes en spiesjes van de grill, bruisende bbq met slush puppies en verfrissende cocktails en funky bites om te delen. Dit smaakt toch naar meer!

Lekker zomers: Avocado dip met verse peterselie, super lekker én gezond met yoghurt en limoen.

Hoe maak je een slush puppie?

Neem voor 2 glazen 12 ijsblokje en 150 ml sisi, schenk in een blender (met ice crush functie) en maal tot gruis. Schenk in glazen en voeg in beide glazen 1 el limonadesiroop (sinaasappel) toe. Maak af met een rietje. Chin chin!

Lekker en kidsproof is aan te raden kiwi avocado salsa met rode ui en koriander, lekker fris, simpel én goed voor je weerstand want de kiwi zit vol vitamine C. Of ga voor snelle noedels met mango en rode peper lekker met ’n iets wat zoete dressing van rietsuiker, rijstazijn, sesamolie en vissaus.

Mosselen hebben altijd succes mosselen recept met witte wijn en mosselgroente is erg simpel en snel te maken, ’n basisrecept.

Summerfood

Recepten voor de zomer

Bij hoge temperaturen doe je natuurlijk liever weinig tot niets, kies voor een simpel zomergerecht wat in mum van tijd op tafel staat in de tuin of op ’t terras. Denk aan een voedzame zomerse salade rijstsalade bowl met watermeloen en feta met taggiasche olijven en sojabonen, ’n kom vol vitaminen. Ga voor een salade caprese recept valt bij iedereen in de smaak of een zomers dessert wat je al ruim van te voren kan maken: tiramisu met limoncello limoen en cantuccini. Laat het kwik maar stijgen!

Wat eet je met warm weer

Of ben jij iemand van de hele avond achter de bbq? Ga voor een shaslick op 3 manieren vega schaslick met groenten, kip met pindasaus, ui tomaat en paprika of rijg je liever vis op ’n stokje. 3 x shaslick maken met een simpele quinoa salade met mango spinazie en biet. Maak daarbij een pofaardappel ’n aardappel poffen doe je zó. Lekker met geroosterde paprika feta dip kom jij je sweet en summerproof zomeravonden wel door.

Zomerse dip: Rucola pesto maken met walnoten, parmezaanse kaas en knoflook.

Geschreven op: 27 juli 2022

Lees verder