Afrikaanse recepten
Maak kennis met de Afrikaanse keuken, smakelijk, veelzijdig, bijzonder lekker! De Afrikaanse gerechten bestaan vooral uit granen, brood, couscous, bakbananen, cassave en gierst. Vlees is niet direct een hoofdingrediënt. Kikkererwten, yoghurt, linzen, citroen en aubergine worden met name gebruikt in Arabische recepten. De lekkerste Afrikaanse recepten en uit het Midden-Oosten vind je hier.
Smaken uit de natuur, Love it!
De Afrikaanse keuken barst van de culturele invloeden uit o.a. Marokko, Zuid-Afrika, Arabië en Tunesië. Je proeft de invloed van de natuur terug in Afrikaanse recepten. Maar weinig internationale keukens zijn zo smakelijk en veelzijdig als de Zuid-Afrikaanse. Lekker heel veel x Zuid-Afrikaans eten!
Linzensoep met Griekse yoghurt
Met rode linzen, Griekse yoghurt, super simpel, vullend en gewoon lekker.
Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ
Couscous hét barbecue bijgerecht, vegetarisch en lekker!
Pompoen couscous en kikkererwten
Honing en sinaasappel, als bijgerecht of salade, maak het lekker zelf.
Groene dip van kikkererwten, citroen en olijfolie. Borreltijd!
Dip met bietjes, tahin en olijfolie. Lekker op brood met tortilla of rauwkost.
Dip van kikkererwten, tahin en olijfolie. Onmisbaar bij de borrel.