Zomer recepten
Zomer recepten en zomerse gerechten voor ’n zonnige dag om zelf makkelijk te maken. Smoothies, salades of ’n koude gazpacho soep, shaslick van de bbq of ’n koude couscous, zelfgemaakt ijs uit de de vriezer of ga je voor ’n romige risotto?! Hieronder inspiratie voor heerlijke én makkelijke zomerrecepten eenvoudig en snel.
Frisse recepten
Zelf lekkere frisse recepten voor de zomer maken, heb jij ’n zomer favoriet? Ga voor ’n Italiaanse gnocchi salade, ’n koude soep met rucolapesto of kies voor ’n snelle salade, waar wordt jij koel van? Bak ’n lekkere zomerse fruit crumble, voor de buuf of je moeder. We vinden ’t heerlijk die zomer.
Pita pizza met paprika, kool, peultjes en bosui. Pinda’s, chili, yoghurt en komkommer.
Deze Aziatische spies combineert de kruidige paddenstoel met een stevige bite!
De pulled seitan, gesmoord in appelsap, maakt deze wrap verfrissend!
Siciliaans recept met aubergines, rode ui en knoflook. Zoet zuur met kappertjes en olijven.
Luchtige ricotta, kaneel en banaan met ’n topping van honing en crunchy nootjes, lekker voor laat ontbijt of vroege lunch.
Italiaanse gefrituurde vis, 'n simpele snack van inktvis, garnalen en sardientjes.
Pokébowl met sappige mango, zoete aardappel, avocado en citroen.
Kleurrijke bowl met avocado, mais en bonen. Limoen, tomaat en verse kruiden. Snel diner, lunch of late night snack.
Avocadosalsa met Zespri Green kiwi, je hebt ’t zo gemaakt. Frisse dip voor een party of voor de lunch.
Sorbetijs van groente en fruit ofwel nicecream van komkommer, spinazie, munt, limoen en banaan.
Watermeloen met dressing van soja limoen en gember, 'n fris recept met zoutige meloen en romige avocado.
Oesters, wat heb je nodig? In ieder geval 'n oestermes en crushed ijs, azijn en sjalot, lekker joh!
Mosselen, wijn en mosselgroente erg simpel en snel te maken, ’n basisrecept.
Mango garnalen avocado salade met limoen en passievrucht als amuse of voorgerecht.
