Grandioos! Lasagne met knolselderij
Met (kastanje) champignons, een vegetarische lasagne van flinterdun gesneden knolselderij.
Ramen soep met spek en ei
Met een topping van paksoi en champignons een heerlijke Oosterse bouillon het is zó gemaakt.
Japanse vegan ramen met kipstuckjes
Met paddenstoelen, snel en gezond bereid. Voor extra textuur voeg je een handvol lente-ui en sesamzaadjes toe als topping.
Gegratineerde pasta met spinaziesaus
Met saus van vier kazen, romig en snel met een krokant laagje uit de oven.
Risotto met spruitjes
Parmezaan en witte balsamico een vegetarisch risotto met een bite van knapperige spruitjes en knoflook.
Knolselderijsoep
Soep van knolselderij met spread van hazelnoten, room en cannellini boontjes.
Chili con carne
Chili is in no time klaar. Lekker met tortilla chips of met rijst, ach gezond is ie zo ie zo.
Vegan paté met cranberries
Vegetarische paté gemaakt van kidney- en cannellinibonen.
Spaghetti met witlof
Pittige harde geitenkaas, pasta met wit- of roodlof of een mix daarvan. Favoriet en zeker ook kidsproof.
Pastinaaktaart met Gruyère
Snack met Gruyère prei en sjalot, eenvoudig te maken. Een vega recept wat ook perfect door kan als borrelbite.
Simpele witlofsalade
Met honing en walnoten als bijgerecht. ’t Staat zó feestelijk op tafel!
Soep van lente ui rucola en knoflook
Met rivierkreeftjes een feestelijk en makkelijke crème soep.
Easy garnalen met kerstomaat en knoflook
Pakketje uit de oven met rozemarijn, makkelijker lukt (bijna) niet.
Hartige banketstaaf met gehakt
Tijm en sjalot zelf gemaakt als tussendoor warm uit de oven of koud, krokant saucijzenletter recept.
Pilav met bonen en pancetta
En gekaramelliseerde ui, een simpele pilav voor op een doordeweekse dag.
Boerenkoolsoep met aardappel
Brood en parmezaan. Lekker winterse soep helder of gebonden. Je hebt ’t zo gemaakt.
Vegetarische hachee van jackfruit
Vegan stoofvlees, 't is 100 procent plantaardig met de bite van vlees, hoe fijn. En ’t is zó klaar.
Kikkererwtenstoof met chipotle peper
Peterselie en knoflook, een vegetarische stoofpot voor op de bank met platbrood.
Salade van rode kool mango en zwart sesamzaad
Koriander limoen en lente-ui. Rode peper en mango, sla met pit.
Kaasfondue zelf maken recept
Met pit, tenminste als je de juiste Zwitserse kazen gebruikt. Kaasfondue zó lekker en zó makkelijk.
Andijviestamppot met zoete aardappel
Worstjes en tomatensaus, super simpel net even anders. Welke worstjes eet jij het liefst?
Simpel inktvis stoofpotje
Stoofpotje met knoflook venkel en tomaat, simpel inktvis maken.
Pompoenrisotto met geitenkaas
Vegetarisch pittige risotto met harde oude geitenkaas.
Vegan rendang maken met Jackfruit
Stoofgerecht in kruiden en kokosmelk met jonge jackfruit. Dit recept is van Vanja van der Leeden.
