Franse recepten
De Franse keuken staat bekend om zijn grote diversiteit aan gerechten. Denk aan bekende gerechten als boeuf bourguignon of quiche lorraine. Tarte tartin en crème brûlée en nog zoveel meer. Met de Franse recepten voel je je als God in Frankrijk!
Franse keuken
Met de Franse keuken bedoelen we vaak de chique keuken van Parijs. De verschillende streken van Frankrijk hebben ieder een eigen specialiteit, weet waar je moet zijn. Zin in een Franse avond? Maak een lekker stoofpotje, quiche of Salade niçoise, als nagerecht zet je de tarte tartin en crème brûlée op tafel. Vergeet vooral de wijn niet deze avond!
Kruidenboter zelf maken
Met bite van zeezout, zó klaar! Super simpel en altijd lekker.
Coquilles
Favoriet uit de zee, bakken of grillen een lekker voorgerecht.
Geroosterde groenten
Een kleurrijk en vegetarisch groente gerecht met rozemarijn.
Meringue met fruit
Knapperig schuim recept. Meringues maak je simpel met suiker en eiwit.
Croissant maken
Een simpel bakrecept. Crunchy broodje van buiten en zacht van binnen.
Franse frietjes uit de oven met verse kruiden
Met zeezout en rozemarijn, altijd succes met dit simpele recept.
Stoofpannetje met kip
Stoofpannetje met kip
Pasta met spekjes en runderreepjes
Pasta recept op z'n Frans, aubergine,courgette en rode ui.
Franse uiensoep
Franse soep met heerlijke gratin van Gruyère en mozzarella.
Uiensoep met kaasbroodjes
Soep met bite, crispy kaasbrood, smaak van laurier en tijm.
Champignonsalade
Eenvoudig champignonsalade recept met spinazie en Parmezaanse kaas.
Walnoot-krulandijvie salade
De krulandijvie, een opvallende verschijning, een crispy sla.
Appel-kaneel wraps
Feestontbijt! Opgerolde zoete wraps met appel, suiker en kaneel.
Parelhoen in rode wijnsaus
Luxe, slanke kip in saus van rode wijn en pruimen.
Beurre Blanc
Deze botersaus, beter bekend als beurre blanc, is lekker om bij het hoofdgerecht te serveren. Extra lekker bij vis!
Frans kaasplankje
Kazen als nagerecht. Vijgen en noten, zoete sherry en port, een feestje.
Haricots verts met spek
Perfect als bijgerecht of salade, groene groenten met een bite.
Groenten ovenschotel
Kleurrijk en vegetarisch, voor erbij of als hoofdgerecht, salade of borrelhap.
Aardappelgratin
Voor erbij, Gratin Dauphinois, een Frans gerecht en simpel recept.
Tarte tatin recept
Taart op z'n kop, een Franse klassieker deze Tarte tatin.
Gegrilde coquilles
Heerlijk recept met citroenboter, coquilles, een luxe uit zee gegrild.
Hollandaise saus
Hollandaise saus, een klassiek recept met eieren, azijn en boter
Ratatouille recept
Een recept uit de Franse keuken, simpel te zelf te maken, heerlijk zowel koud als warm.
Crème brûlée recept
Romige, zachte vanille. Een klassiek dessert met een krokant laagje.