Franse recepten

De Franse keuken staat bekend om zijn grote diversiteit aan gerechten. Denk aan bekende gerechten als boeuf bourguignon of quiche lorraine. Tarte tartin en crème brûlée en nog zoveel meer. Met de Franse recepten voel je je als God in Frankrijk!

Franse keuken

Met de Franse keuken bedoelen we vaak de chique keuken van Parijs. De verschillende streken van Frankrijk hebben ieder een eigen specialiteit, weet waar je moet zijn. Zin in een Franse avond? Maak een lekker stoofpotje, quiche of Salade niçoise, als nagerecht zet je de tarte tartin en crème brûlée op tafel. Vergeet vooral de wijn niet deze avond!

Coquilles

Favoriet uit de zee, bakken of grillen een lekker voorgerecht.

Croissant maken

Een simpel bakrecept. Crunchy broodje van buiten en zacht van binnen.

Champignonsalade

Eenvoudig champignonsalade recept met spinazie en Parmezaanse kaas.

Beurre Blanc

Deze botersaus, beter bekend als beurre blanc, is lekker om bij het hoofdgerecht te serveren. Extra lekker bij vis!

Frans kaasplankje

Kazen als nagerecht. Vijgen en noten, zoete sherry en port, een feestje.

Aardappelgratin

Voor erbij, Gratin Dauphinois, een Frans gerecht en simpel recept.

Ratatouille recept

Een recept uit de Franse keuken, simpel te zelf te maken, heerlijk zowel koud als warm.

Meer recepten bekijken