Vegan melanzane recept
Om je vingers bij af te likken, té lekker. Je maakt het met aubergines, tomaten en vegan kaas.
Genot: tagliatelle met kip en champignons
Maak deze pasta moeiteloos zelf! Met kip en champignons in romige saus.
Pizza bianco met paddenstoelen en burrata
Zomers pizza, makkelijk met knoflook en mascarpone recept.
Tomatensoep met rijst en basilicum
Met knoflook olijfolie en parmezaan, ’n simpel zomers voedzaam soeprecept.
Pasta met worst
Paddestoelen en knoflook, 'n favoriet vegan pasta recept met de smaak en textuur van écht vlees.
Easy lasagne recept
Een Italiaanse klassieker met wortel, ui, bleekselderij, tomaat en gehakt.
Smaakvol! Risotto met venkel
Courgette en citroen, ’n perfecte combinatie, 'n lekker bord vol smeuïge risotto rijst.
Onweerstaanbaar caponata recept
Siciliaans recept met aubergines, rode ui en knoflook. Zoet zuur met kappertjes en olijven.
Favoriet: hummus pasta recept
Voedzaam recept voor een eenvoudige hummus pasta boordevol smaak.
Toast met kaneel ricotta en gebakken banaan
Luchtige ricotta, kaneel en banaan met ’n topping van honing en crunchy nootjes, lekker voor laat ontbijt of vroege lunch.
Fritto misto di mare recept
Italiaanse gefrituurde vis, 'n simpele snack van inktvis, garnalen en sardientjes.
Gnocchi met truffelsaus
Met knoflook en sjalot, romige truffelroomsaus die perfect samen gaat met de gnocchi en wat (vegan) parmezaan.
Geroosterde tomaatjes
Honing tijm en knoflook tomaatjes uit de oven met Italiaanse kruiden.
Favoriet! Toast met zoete ricotta en blauwe bessen
Een easy peasy lunch recept en verrassend lekker, óók als laat ontbijt.
Gnocchi met sperziebonen
Gnocchi recept met een romige saus van gehakt, knoflook en ui.
Zachte vlechtbroodjes (Italiaans paasbrood)
Gevlochten broodjes voor het paasontbijt.
Smeuïge risotto met rode sinaasappel
Bloedsinaasappel, klinkt romantisch toch. Perfect voor ’n intiem etentje en ’t is best een makkelijk recept.
Minestronesoep maken
Minestrone vol groenten als avondmaal of stevige lunch en perfect voor leftovers in de groentela.
Vitello tonnato
Vitello met tonijnmayo, ’n feestrecept van dun gesneden kalfsvlees ofwel kalfsfricandeau met tonijnsaus.
Salade van venkel tomaat en hazelnoot
Lauwwarme salade met Monini extra vergine olive oil, ’n feestrecept voor lunch of voorgerecht.
Pasta met pompoensaus
Pompoen citroen en room, een simpel herfstig pasta recept voor een makkelijke avond.
Paddenstoelen polenta en gepocheerd ei
Paddenstoelen mix van cantharellen, oesterzwam of eekhoorntjesbrood met ’n zacht lopend ei en polenta.
Tagliatelle met prei en mascarpone
Romige tagliatelle met parmezaan, gebakken prei en mascarponesaus.
Ravioli met salieboter
Ravioli met verse salie, ’n makkelijk en smaakvol ravioli recept.
