Vegetarische recepten
Vegetarische recepten zijn hot en vegetarisch koken is lekker. Wie denkt dat er voor vegetariërs weinig keuze is heeft ’t mis. Er zijn veel (makkelijke) vegetarische recepten te vinden. Italiaanse orzo, Japans gebakken rijst of maak ’n gnocchi met gorgonzola. Wat maak jij?
Makkelijke vega recepten
Makkelijke vega recepten zoals ’n risotto met bloemkool, gnocchi met spinazie of ’n vega nasi er is genoeg!
Daarnaast zijn vlees en vis in niet vega gerechten heel makkelijk te vervangen door andere ingrediënten. Vlees en vis kun je bijvoorbeeld goed vervangen door ingrediënten als eieren, noten, peulvruchten en soja. Een dagje eten zonder vlees of vis, je mist echt niks. En buiten dat zijn er zoveel vervangers.
Gevuld met paprika, rode ui en pompoenpitten. Een gezond avondmaal.
Carrots! Met krokante uitjes, een wortel als hotdog, het is eigenlijk heel simpel.
Met amandelen en room, iets wat zoete soep die heel makkelijk te maken is.
Gemaakt in een handomdraai, lekker met gebakken uitjes en een lekkere (pittige) sambal.
Brood en parmezaan. Lekker winterse soep helder of gebonden. Je hebt ’t zo gemaakt.
Vegan stoofvlees, 't is 100 procent plantaardig met de bite van vlees, hoe fijn. En ’t is zó klaar.
Peterselie en knoflook, een vegetarische stoofpot voor op de bank met platbrood.
Koriander limoen en lente-ui. Rode peper en mango, sla met pit.
En parmezaan. Makkelijk zelf maken, de lekkerste kaas bitterbal, krokant met bite!
Vega lekker! Een vegetarische bitterbal gemaakt van zachte Japanse pompoen, een favoriete snack.
De herfsttip, ga kastanjes poffen! Makkelijk om te doen en het is een geweldige snack.
Yoghurt, banaan en pindakaas stipt op nummer één! Verse granola, knapperig en smeuïg ontbijt!
Met pit, tenminste als je de juiste Zwitserse kazen gebruikt. Kaasfondue zó lekker en zó makkelijk.
Cheddar en Gruyère, waanzinnig lekker! Simpel en snel te maken, romig en pittig tegelijk.
Stoofgerecht in kruiden en kokosmelk met jonge jackfruit. Dit recept is van Vanja van der Leeden.
Met rucola en knoflooksaus, ondersteboven van deze vegetarische burger. Te gek lekker!
Met bite van noten, zachte kaas en krokante vega gerookte spekjes.
Met basilicum en amandelen, aubergine poffen in de oven met romige burrata.