Vegetarische recepten
Vegetarische recepten zijn hot en vegetarisch koken is lekker. Wie denkt dat er voor vegetariërs weinig keuze is heeft ’t mis. Er zijn veel (makkelijke) vegetarische recepten te vinden. Italiaanse orzo, Japans gebakken rijst of maak ’n gnocchi met gorgonzola. Wat maak jij?
Makkelijke vega recepten
Makkelijke vega recepten zoals ’n risotto met bloemkool, gnocchi met spinazie of ’n vega nasi er is genoeg!
Daarnaast zijn vlees en vis in niet vega gerechten heel makkelijk te vervangen door andere ingrediënten. Vlees en vis kun je bijvoorbeeld goed vervangen door ingrediënten als eieren, noten, peulvruchten en soja. Een dagje eten zonder vlees of vis, je mist echt niks. En buiten dat zijn er zoveel vervangers.
Hou je van hartige taart? Dit recept voor geroosterde tomatentaart is geweldig lekker.
Super fris met citroen en kruiden, zó gemaakt met enkel wat azijn, olijfolie en verse kruiden.
Gevuld ei, favoriet op welke fuif dan ook, dit ei maak je met gerookte zalm en zonder mayonaise.
Met knoflook en komkommer, peterselie en munt. Kom maar op met de zomer!
Makkelijk en vooral lekker je eigen chocopasta. Recept met enkel hazelnoten en een stuk chocola.
Met rode ui, olijf en pijnboompitten. Watermeloen en feta een supermatch!
Makkelijk en vooral lekker je eigen pindakaas. Recept met enkel pinda’s en een klein beetje kokosolie.
Met pindasaus en uitjes, een kom vol groenten! Vegetarische maaltijd met broccoli, ei en pindasaus.
Zodra deze op de bbq ligt, kan het poffen beginnen met schil en al. Wacht een uurtje, simpel toch!
Met rode linzen, Griekse yoghurt, super simpel, vullend en gewoon lekker.
Met amandelen honing en peterselie, salade zonder sla met hüttenkäse.
Super simpel courgette recept met avocado en basilicum en erg gezond.
Met raapsteel, spinazie en licht zure vinaigrette.
Met mosterd, crème fraîche en prei, héél simpel en zó lekker!