Aardappel recepten

Aardappel recepten en gerechten, makkelijke recepten en echt niet saai. Je kunt er van alles mee. Bakken, vullen, stoven, koken, aardappel poffen, frituren, pureren of gratineren.

Aardappelen recepten maken

Een burger, pizza van aardappel, ’n stamppot met prei en brie bedenk het maar. Maak aardappelen uit de oven met verse kruiden, de geur van rozemarijn, lekker aardappelrecepten maken.

Soorten aardappelen

Er zijn veel verschillende soorten aardappelen, duizenden over de hele wereld. De roseval en opperdoezer zijn favoriet bij ons. Ook de zoete aardappel daar worden we blij van maar dit is geen familie van de aardappel. Het is een groente! De zoete aardappel is heerlijk om te roosteren, door een salade maar ook zeker lekker als snack met yoghurt dip.

Aardappelen zijn ongeveer 2 tot 3 weken houdbaar en blijven het langst goed op een donkere, koele plek.

Boerenkool met tempeh

Rode ui en ketjap, stamppot boerenkool met een zoutige bite van ketjap Asin en knapperige rode ui, echt lekker!