Vegetarische recepten

Vegetarische recepten zijn hot en vegetarisch koken is lekker. Wie denkt dat er voor vegetariërs weinig keuze is heeft ’t mis. Er zijn veel (makkelijke) vegetarische recepten te vinden. Italiaanse orzo, Japans gebakken rijst of maak ’n gnocchi met gorgonzola. Wat maak jij?

Makkelijke vega recepten

Makkelijke vega recepten zoals ’n risotto met bloemkool, gnocchi met spinazie of ’n vega nasi er is genoeg!

Daarnaast zijn vlees en vis in niet vega gerechten heel makkelijk te vervangen door andere ingrediënten. Vlees en vis kun je bijvoorbeeld goed vervangen door ingrediënten als eieren, noten, peulvruchten en soja. Een dagje eten zonder vlees of vis, je mist echt niks. En buiten dat zijn er zoveel vervangers.

Pasta met worst

Paddestoelen en knoflook, 'n favoriet vegan pasta recept met de smaak en textuur van écht vlees.

Gebakken ei met tomaat

Fluffy ei met Looye tomaat op toast of crackers, simpel en snel voor een brakke zondag of gewoon doordeweeks.

Aubergine snack

Krokante groente snack met za'atar kruiden en pittige yoghurtsaus.

Risotto met venkel

Courgette en citroen, ’n perfecte combinatie, 'n lekker bord vol smeuïge risotto rijst.

Pastinaaksoep

Soep van pastinaak, basisrecept met zwarte peper en ’n topping van pitjes.

Nacho bowl

Kleurrijke bowl met avocado, mais en bonen. Limoen, tomaat en verse kruiden. Snel diner, lunch of late night snack.

Kiwi avocado salsa

Avocadosalsa met Zespri Green kiwi, je hebt ’t zo gemaakt. Frisse dip voor een party of voor de lunch.